料理はじめます。

私の苦手なものの一つに「料理」というものがあります。

嫌いというわけではなく、覚えたいとは常々思っていたのですが。

思うばかりで今日にいたります。

母親が他界した際に一時期考えたことがありますが考えただけでした。

一度は作ってみたものの、材料を無駄に使い結果的に高くつき

もったいないだけでした。結局それっきり。

世の中便利になりました。近くにコンビニ、スーパーと弁当や惣菜が充実

しているのでついつい楽な方へ逃げてしまいました。

では？何故いまごろなのですが、近い将来嫁さんが働くようにでもなれば

負担はおおきくなるし、多少の家事は分担しなければいけないだろしそうなると

嫁さんがいないときぐらい自分のご飯と子供のご飯ぐらいはつくれないと困る

だろうし・・・・・・。

そんな具合で料理を改めてはじめようと思います。

手始めに「塩焼きそば」を作ってみました。

私の挑戦は始まったばかりです・・・・・。